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第六十六章 制酒曲煮木炭

第六十六章 制酒曲煮木炭 (第1/2页)

“谁说你没本事的?能交到我这样的朋友,就是你最大的本事!”
  
  江南雁错愕地望着自信的林羽。
  
  忽地,他抚额大笑起来。
  
  “哈哈哈!林兄,和你说话真的好有趣!”
  
  “干活更有趣,来吧。”
  
  林羽把挑满一筐木炭塞到江南雁的怀里,又将脚边放置的斧头递给了他。
  
  “用方块那头砸,把这筐木炭砸碎成米粒大小,我就告诉你,我们要怎么逆风翻盘,让吴家自讨苦吃。”
  
  不仅能够摆脱吴家的阴谋,还可以让吴家吃苦?
  
  江南雁知道林羽绝不会无的放矢,再次将竹椅往林羽旁边拉了拉。
  
  在两个小厮震惊的目光中,伸手抓了一大把竹炭,放到地面,敲打了几下。
  
  “林兄,你看这样行吗?”
  
  “太碎了,还有,你找个容器装着。”
  
  “林兄,让我砸木炭不是为了让我撒火吗?”
  
  你当我搁这儿哄小孩呢?
  
  林羽无奈翻了个白眼,不再理会江南雁。
  
  他先去安排了陈光儿接着挑粮食,又让在酒坊工作的村民,把清洗的粮食泡水。
  
  等到膨化到一定程度,即可蒸煮发酵。
  
  与此同时,他把让人收集到的野菊花检查了一遍,发现花骨朵太小,不太适用。
  
  干脆换成了大麦和豌豆,按照六比四的比例,弄碎后用二十孔的细筛筛出两三成的碎粉。
  
  “接着加水压成曲坯,必须饱满平整。”
  
  林羽先给酒坊的工人们打了个样,造出一块曲坯后。
  
  剩下的让他们照葫芦画瓢,不懂的再来问他。
  
  “实在学不会的,去砍一些芦苇秆回来,等曲坯弄好后要用。”
  
  “羽娃子,人手不太够,我去把家里的后生全叫来。”
  
  如今整个石林村,一大半的壮劳力,都在林羽家上工做事。
  
  剩余的人们,不是在倒卖运送野甘蔗,就是在给林羽跑腿奔走。
  
  全村人除了林西峰一家,还有去帮着办丧事的,几乎全在等着林羽发号施令。
  
  “叔,你再把婶子她们叫来,继续按照昨天一样,挑拣粮食。”
  
  搞定了酒曲,准备好酿酒需要的头道粮食。
  
  现在只差三哥的出水口从城里拿回来,确定使用哪套蒸馏法,下午就能动工酿酒。
  
  林羽走到一口预备着替换熬糖的铁锅前,刚要招呼一人过来帮忙,把它抬到厨房去。
  
  高大的身影,挡住了自屋外投射到他身上的光芒。
  
  “大力,你来得正好,把它搬去厨房。”
  
  出了酒坊,只见江南雁还在拿着斧头砸啊砸。
  
  剩下半筐没砸完。
  
  慢工出细活,他没催促江南雁,等到专用的铁锅搭在新灶台上。
  
  他从橱柜下方找到一袋碱面。
  
  家里油水太足,碱面是专门买来清洁油污用的。
  
  “高压锅找不到,想要成功,只能把碎炭多蒸一会儿。”
  
  一切材料准备就绪,林羽走出厨房。
  
  扛着箩筐的江南雁满脸是黑的走了过来,得意洋洋地把一筐碎炭递到他跟前。
  
  “别以为我是五体不勤的公子哥,我做事不一定比你手下的工人慢。”
  
  “江兄你真棒。”
  
  不知为何,江南雁总觉得这句夸奖十分敷衍。
  
  但是他此刻更想知道,林兄准备碎炭送进厨房,是想做何物,也没纠结这个问题。
  
  

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