19 第019章 红烧肉 (第2/2页)

“先生，这是我带来的……樱桃果酱。”
　　
　　“樱桃？你怎么带了吃的来书院？难道不记得书院的规定了吗？”严先生的表情十分严肃。
　　
　　虽然何庆是严先生的得意弟子，可是违反了规定，严先生也不见得会对他网开一面。
　　
　　何庆小声解释道：“是上学路上，邻居姐姐送的……我本想下了学再带回家去……”
　　
　　只可惜被学生们抢光了，连罐子都打碎了。
　　
　　严先生本想再训斥几句，可是走得近了，他就闻到空气中那甜丝丝的樱桃香味。
　　
　　只是闻着香味，因每日讲书而干涩的嗓子都好像舒服了一点儿，变得甜甜润润的。
　　
　　严先生咽了咽口水，板起来的脸上出现了一点点裂痕。
　　
　　“要上课了，赶紧把这些都收拾了！”严先生丢下一句话，转身走到讲桌前坐下。
　　
　　何庆没想到自己居然逃过一劫，连忙清理了地面，重新拿起书本听课。
　　
　　只是一向专注的他，今天总有些心神不宁的。
　　
　　不知道梅姐姐那里还有没有樱桃果酱了，他还没吃够呢！
　　
　　李韬送来的那一大块猪肉足有十几斤，早上做过一盆把子肉，还剩下约两三斤。
　　
　　梅娘见那块肉五花三层，肥瘦相间，就想做个红烧肉给家人们吃。
　　
　　自打有了云儿，她和武大娘干活轻松了不少，听说梅娘要做肉，云儿抢着把肉洗干净，按照梅娘的吩咐把肉过水煮熟，再切成寸许大小的方块。
　　
　　武兴一听说要做好吃的，非常积极地来锅边烧火。
　　
　　梅娘将切好的五花肉一块一块地放入锅中，煎至六面焦黄，待油脂煎出来，再把肉盛出备用。
　　
　　锅中留底油，加入冰糖炒出糖色，放入两瓢热水，放肉，再加上生姜、葱白、八角、桂皮、香叶等各种调料，大火煮开，小火慢炖。
　　
　　这么炖了一个时辰左右，梅娘揭开锅盖，用筷子把各种香料夹出来，让武兴把火苗扇旺，用大火收汁。
　　
　　等到汤汁浓稠裹到肉块上面时，就可以出锅装盘了。
　　
　　虽然还没到吃饭的时间，可是武兴看着那一盘子红烧肉，就觉得肚子咕咕叫了起来。
　　
　　“二姐，什么时候吃饭啊？”
　　
　　梅娘知道他嘴馋，头也不回地说道：“等米饭好了，就可以吃了。”
　　
　　一边说着话，她一边又炒了一盘青菜，将黄瓜，干豆腐等切成丝，简简单单拌了个凉菜。
　　
　　再做一个紫菜海米蛋花汤，一顿家常饭菜就做好了。
　　
　　得到开饭的指令，武兴赶紧给自己盛了一大碗米饭，拨了七八块红烧肉，还不忘淋上点儿汤汁，抱着碗跑去门口了。
　　
　　为了这一碗肉，他烧了半天的火，早就出了一身汗，这会儿坐在门口吹着风大口吃肉，别提多爽了。
　　
　　四四方方的红烧肉呈红褐色，色泽鲜亮，汤汁浓稠，看着就让人忍不住咽口水。
　　
　　武兴小心地咬了一口滚烫的肉，满足地闭上了眼睛。
　　
　　五花三层的肉块，炖得软烂入味，肥而不腻，入口即化，再来一口混合着汤汁的米饭，真是神仙一般的享受。
　　
　　武兴抱着碗大快朵颐，正吃得欢快，忽然觉得有人在看着自己。
　　
　　他抬起头，顿时吓了一跳。
　　
　　只见他面前齐刷刷蹲了一圈的小孩子，个个儿戴着何庆那样的小头巾，背着同款小书包。
　　
　　此刻十几双眼睛盯着他，不，是盯着他碗里的红烧肉，都是同样的目不转睛。
　　
　　武兴本能地感觉到危险，他立刻护住饭碗，问道：“你们要干什么？”
　　
　　其中一个用力地咽了下口水，问道：“这是武家烧饼店么？”
　　
　　听到有人开口，孩子们才想起来自己是来干什么的。
　　
　　“啊对，你们这里是不是有樱桃果酱卖？”
　　
　　听说他们是奔着樱桃果酱来的，武兴才松了口气。
　　
　　“果酱已经卖光了。”他匆匆答了一句，又低头开始干饭。
　　
　　听说果酱没了，孩子们无比失望。
　　
　　“那……你吃的是什么？”一个胆子大的孩子问道。
　　
　　武兴立刻加快了吃饭的速度，他嘴里塞满了肉和饭，含糊说道：“这是我姐姐给我做的饭，不卖！”
　　
　　好吃的樱桃果酱没了，看起来很好吃的肉肉也没他们的份，孩子们都是一副垂头丧气的模样。
　　
　　何庆下了学回家，远远看见一群孩子围在武家烧饼店门口。
　　
　　他看着那些孩子的身影很是眼熟，一着急就跑了过去。
　　
　　“王平，钱良，你们在这儿干什么呢？”
　　
　　看到何庆过来，绝望的孩子们仿佛看到了黑暗中的一丝曙光。
　　
　　“何庆，你可算是来了，你说的樱桃果酱是这家卖的吗？”
　　
　　“他们说果酱卖光了！”
　　
　　“你跟他们家人熟，你快跟他们说说，我们也想买果酱！”