第四十七章 摆摊前的准备 (第2/2页)

“我买的铺子就在十字街头，那里进出的人比较多，做生意正好。”赵月茹打开门锁，这门是进店的侧边小门，进去后他们还要把大门的门板拆了，这样才能营业。
　　
　　“你们先把东西准备好，我去买点肉。”因为蒋瑞峰之前打猎的同伴出去了还没有回来，所以他们暂时只能在镇上买点肉顶上。
　　
　　去买肉的途中她路过了“山海”酒楼，大堂里面还是人满为患，可以看得出即使没了赵月茹，他们还是做得不错。
　　
　　扫了一眼后，她便不再看了，从此以后不过是陌路人，不用花费太多心思在上面。
　　
　　“小娘子又来了？上次买的大肠怎么样了？不会真吃了吧？”肉铺老板和她也算老熟人了，一看到赵月茹就想起了上次的猪大肠，那味儿确实难闻。
　　
　　“还行，你不懂其中的美味，我这次来想多买点肉。”赵月茹不会跟他说大肠都拿来做香肠了，她看着杆子上挂着的肉，都还比较新鲜。
　　
　　“拿东西能有什么美味？”屠夫不能忍受的皱了皱眉，随后指了几块不错的给她看，“这几块都不错，肥瘦适中，你是老顾客我给你算便宜点。”
　　
　　赵月茹翻看着他说的那几块，“就选这些吧，后面几天我应该都会到你这里来买肉。”
　　
　　她示意把这几块肉包起来，然后提着肉又去了竹篓店，今天竹篓店的老板心情好没整什么幺蛾子，赵月茹取了新的一批竹签子，又和老板说了牙签的样子，这才开始朝着铺子走去。
　　
　　“我买完东西回来了。”赵月茹进门就看到蒋瑶已经在开始做钵仔糕了，看她的样子第一批应该快出来了。
　　
　　“你这个架子就是要烤的东西？”一旁的蒋瑞峰站在烧烤架前仔细研究着怎么使用，其实他之前已经试过了，但效果并不好。
　　
　　“对，不过现在我们要做的是把肉处理了。”赵月茹摇了摇自己手里提的几块肉，再不快一点就赶不上别人的午饭时间了。
　　
　　另一头的蒋瑶把钵仔糕放进笼屉后，也连忙走过来帮着一起串。
　　
　　赵月茹不得不庆幸自己买的这间铺子是带有炉灶这些的，这铺子之前本身是卖面点的，所以她一开始看到的时候就决定要买下来了，唯一遗憾的就是空间比较小，容纳他们几个只能说凑合，但目前她也没什么可挑剔的。
　　
　　所有的肉已经弄好了，赵月茹生活开始预热烤架，“这个架子的构造是下面放炭火，上面烤。”
　　
　　她一边讲解，一边手上不停的动作着，等火烧起来后，她开始刷油，“然后就是刷油了，千万记得多刷几次，这样菜才不会粘在上面，我先给你示范一下，一会儿你照着我的做。”
　　
　　蒋瑞峰站在她旁边认真的看着，将她的动作一点一点的记在脑海里，等赵月茹烤完一串让他尝尝后，他开始试着自己烤。
　　
　　“你看看我这个怎么样？”在认真的烤完一串土豆后，蒋瑞峰把它递给了赵月茹，让她来点评一下。