第八十章 和肖掌柜谈菌子分成 (第2/2页)

“余姑娘不愧是靠山吃山的，懂的的确多，菌子菜我确实需要你这样的人才……”
　　
　　肖掌柜也不跟她卖弯子：“分成好说，你配合庆客楼收菌子，区分菌类，乃至烹饪步骤和方法，酒楼可给你二成分成……”
　　
　　幼暖闻言心里打起算盘。
　　
　　那天她在庆客楼转悠了一圈，庆客楼一层摆放着三十张桌子，二楼是包厢，共有十间，她还不着痕迹的瞄过眼酒楼的菜单。
　　
　　贵的野味一道可卖到五两甚至十两两银子一份。
　　
　　她折中折算一道菌子卖二百文钱，二个点的分成她可得四十文钱。
　　
　　一天粗略预算五十份菌子，一天就有了二两银子的进账。
　　
　　“肖掌柜，我想庆客楼可不止县城一家，我再厚着脸皮讨要其他庆客楼一成的菌子利润分成如何……”幼暖大言不惭道。
　　
　　庆客楼这么大的酒楼都没有菌子这道菜，她也算开辟者，她觉得自己有绝对厚脸皮的实力讨要这一份分成。
　　
　　肖掌柜闻言牙疼，这一成看似不多，可庆客楼遍及各地。
　　
　　只南边就有十家有余，若是每个铺子都卖菌子，这丫头看似只拿了芝麻大的利润，可全部加起来足以比肩一个酒楼的大半成收入了。
　　
　　“这……”肖掌柜为难。
　　
　　幼暖见他犹豫，又递了个软话：“这样，县城庆客楼我要三年的分成，其他的只要两年的如何？”
　　
　　三年之内，菌子在南边的市场必然是会完全打开的。
　　
　　她不贪心，就吃这两三年的红利。
　　
　　肖掌柜紧蹙的眉头一松，真是的，差点被这丫头拿捏了。
　　
　　“余姑娘，你若要如此算，倒不如全部给你一成的利润，折中两年如何？”肖掌柜眼珠子一转，他这也算让利了。
　　
　　府城的大管事来了后对菌子菜肴是相当满意。
　　
　　“肖掌柜想好有多少家庆客楼需要投入菌子菜吗？”幼暖试探道。
　　
　　要是预估不在她的范围内，她还是要驳回。
　　
　　“十家左右，因为这几家铺子都是靠南边的，有五家分别是五个府城的……”
　　
　　肖掌柜话落，幼暖赶紧在心里打起算盘。
　　
　　府城本就是个销金窝，府城的菌子菜肴一天纯利润简单算二十两。
　　
　　五家就是一百两，她一天到手就有十两，一个月只算这五家的分成她就能拿到三百两银子。
　　
　　就算再降点，一个月十家铺子怎么着也有百两朝上吧。
　　
　　成！
　　
　　“可以，肖掌柜带契约了吗？”幼暖眼神亮晶晶的看向肖掌柜。
　　
　　肖掌柜后背有些凉，总感觉被算计了……
　　
　　“签署契约一事你三日后到县城再签，顺便把你收的菌子都带上，至于后续怎么收菌子，我们还要议出个章程出来的……”
　　
　　幼暖点头赞同。
　　
　　眼下有了这一成分红，她心里稍宽。
　　
　　看来趁这段时间她还得到各村去收菌子，总不能只在每年七月到十月卖三个月，她计划每年至少要有五个月的分红进账才成。
　　
　　这可是一笔大账！