第七十四章 酒楼施展菌子美食 (第2/2页)

“陆前辈来啦～”门口礼宾小二看见陆掌柜躬身上前迎道。
　　
　　“你们肖掌柜在店吗？”陆掌柜没急着进去。
　　
　　“在在，在后院呢……”小二笑着回道。
　　
　　“这样，你唤他一声，我在这里等他……”陆掌柜摆手让小二进去找肖掌柜。
　　
　　不多会儿。
　　
　　一个大腹便便的男人走了出来。
　　
　　模样四十多岁，或许是伙食太好，乍一看粉面油头。
　　
　　“老陆，这还不到晚膳呢，来干啥？”肖掌柜打趣道。
　　
　　说完瞥了眼他身后的幼暖和锁梅，有些不解的看向陆掌柜！
　　
　　“自然不是来用饭的，呐！我这小友有些吃食想让你给过目……”陆掌柜侧身让幼暖上前。
　　
　　幼暖闻言提着一篮子菌子上前两步！
　　
　　“肖掌柜，我姓余，今日来是想给你看些菌子……”幼暖不卑不亢，娓娓道来！
　　
　　肖掌柜闻言打量了她一眼。
　　
　　小丫头穿着粗麻布衣，全身上下气韵淡然。
　　
　　一双算不得出彩的眼睛却黑得透着灵气。
　　
　　“这是毒菌？”肖掌柜打量完幼暖，挪开眼睛看了眼她手里提着的菌子，各种颜色的菇子。
　　
　　这能吃？好吃？
　　
　　看老陆的意思是要让他收？
　　
　　肖掌柜面露难色。
　　
　　幼暖再次开口：“这些都是我自家吃过无毒菌类，我听过一些做法，肖掌柜可否借你后厨一用，我可以付给你做工费……”
　　
　　“哎，你这话说得可太客气了，既然是老陆带来的，不拘这些小节，你们随我来……”
　　
　　肖掌柜笑着摆摆手，招呼小二给锁梅和幼暖拿上菌子，引着幼暖进厨房。
　　
　　“余丫头，我在外面等等你……”陆掌柜没忙着回去药铺。
　　
　　索性他今日无事，倒是很期待这丫头口中好吃的菌子菜！
　　
　　幼暖冲他点头一笑：“待会陆掌柜一起尝尝……”
　　
　　进到厨房，幼暖可大开眼界了！
　　
　　不愧是县城最大的酒楼，厨房里的锅灶就有两排，柴米油盐各种食物更是应有尽有。
　　
　　“余姑娘，需要什么你就用……”肖掌柜和她介绍了一些调料后也没走，两个厨子也跟在一旁看着。
　　
　　这可真稀奇，他们还从未见过谁来酒楼卖野味食物亲自进厨房弄的。
　　
　　见几人满脸好奇，幼暖也没避讳，和锁梅洗菌子切菌子。
　　
　　她切菜动作麻利顺溜，更是让几人小小期待了下。
　　
　　“肖掌柜，你剩下的那半只土鸡可以借用吗？”幼暖指了指灶台上半只土鸡问道。
　　
　　“随你用……”肖掌柜大手一挥欣然同意。
　　
　　待准备工作差不多了，一个帮厨给她打下手烧火。
　　
　　起锅烧油。
　　
　　不多时。
　　
　　一盘干椒牛肝菌；
　　
　　青椒炒鸡枞；
　　
　　鸡蛋炖奶浆菌；
　　
　　清炒见手青；
　　
　　杂菌炖鸡汤；
　　
　　她还拿了一小块腊肉炒干巴菌米饭。
　　
　　最后拿出一罐鸡枞油。
　　
　　就着酒楼的挂面下了一海碗面。
　　
　　淋上鸡枞油和鸡枞干，加几滴酱油和盐调味，撒上少许葱花。
　　
　　菌子宴上桌。
　　
　　肖掌柜携两个厨师和陆掌柜都有些迫不及待想尝尝味了。
　　
　　实在是太香了。
　　
　　炒的时候呛鼻但香味又不停的往鼻子里钻。
　　
　　“好菜！！！”陆掌柜和肖掌柜同时夹了一筷子青椒鸡枞菌！
　　
　　辣味蒜味交织着鸡枞的鲜香，口感层次实在丰富……