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第一千四百三十三章 人美,蟹更美(上)

第一千四百三十三章 人美,蟹更美(上) (第1/2页)

“哇!师师姑娘,你真是太坏了。。。”
  
  李师师吃的正开心,正着迷,忽听得李奇大叫一声,吓了一大跳,差点没有噎死,连咳几声,赶紧喝口水,还未缓过来,就气急的望着李奇道:“你瞎叫甚么?”
  
  “你自己看。”
  
  李奇手往蒸笼里面一指。
  
  李师师探头一瞧,白皙的脸庞上偷偷跑出一丝红晕来,原来李奇画的那只凤凰的凤头不见了。
  
  李奇幽怨道:“人家清照姐姐都还没有鉴赏够了,你这一上来就将凤头给吃了,我想拦都拦不住。”
  
  李师师更是脸红如血,只想找个地洞钻进去。
  
  李清照笑呵呵道:“好了,好了,其实你这幅画只要能画个轮廓出来,就已经非常了不起了,至于鉴赏么,我看也没有那个必要。”
  
  言下之意,就是你这画厉害的地方在于手法,而非画的本身,该鉴赏的在你画的时候就已经鉴赏完毕了。
  
  “菜不就是让人吃的么。”
  
  李师师也反驳道。
  
  得了,得了,这里都是女人,我寡不敌众,我不跟你争。李奇转而一笑,道:“那行,既然师师姑娘都饿成这样了,那我就开始上菜了。啊---!”
  
  李清照忙问道:“你怎么呢?”
  
  “没事,没事。”
  
  李奇绷紧着脸摇了摇头,余光狠狠的瞥了眼李师师。
  
  李师师却是不看他,还招呼李清照等人道:“姐姐,燕福,你们快尝尝这千张包,真是好吃极了。”
  
  你够狠!看来封宜奴的夺命追魂脚也是师承于你。
  
  李奇转身朝着厨房走去。
  
  李清照望着李奇离开的背影,好奇道:“李奇这是怎么可,走路一瘸一拐的。”
  
  李师师笑道:“没事,估计是刚才画的来入神。脚麻了。”
  
  不一会儿,这菜就上起了,一共是五道菜,菜式不多,但是都非常精致,看一眼都让人垂涎三尺,而且每一道都充满了蟹的香味。
  
  菜上齐后,李奇也入座了,而苏云却又转身朝着厨房走去。
  
  李奇好奇道:“苏娘子,这菜都上完了。你这是去哪里?”
  
  苏云道:“哦,我去打扫下厨房。”
  
  “免了,免了。”
  
  李奇挥挥手,道:“你还是过来坐吧,要是衙内知道我把他女人当佣人使唤,他非得拿刀追着我砍,你是不知道,你男人可是最克我了。”
  
  李清照、李师师也叫苏云过来坐。
  
  原本以苏云的出身,哪里有资格跟他们一块坐。但是如今她头上顶着高衙内女人的称号,这可就不同了,不说别的了,就凭高衙内和李奇的交情。这一席之位还是有的。
  
  苏云盛情难却,嘴中还是坐了下来,但是在李清照她们面前还是显得非常拘束,毕竟曾经生活在不同的阶层。心里的自卑是在所难免的。
  
  李清照看着满桌的蟹,心中稍有感慨,道:“我大宋爱蟹之人比比皆是。而苏伯伯更是嗜蟹成瘾,人家千金请他题字,他不屑一顾,却愿意以诗换蟹。”
  
  李师师道:“这我也知晓,记得在苏大学士的诗集中有这么一句,‘堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团’。”
  
  李奇听得是摇头道:“那这苏大学士未免也太那个点了吧,千金能买多少蟹呀,千金不换,跑去换蟹,这事我真做不出来,忒亏了。”
  
  赵菁燕翻了下白眼,这人眼中除了钱,还有什么啊!
  
  李师师没好气道:“苏大学士一代文豪,谈钱多俗气呀。”
  
  李奇双手一张,道:“谈蟹也不见得高雅到哪里去!”
  
  李师师一怔,说不出话来了。
  
  李清照微微笑道:“人各有志,可惜苏伯伯已经去世,不然的话,你们倒是可是辩个高下,不过在这之前,我想苏伯伯一定会先把这蟹吃完,然后再与你一争高下。”
  
  说着她拿起筷子,道:“放着这等美食不吃,岂不是浪费。”
  
  以前李清照和苏轼他们一块吃饭时,刚开始一定会以诗词歌赋助兴,但是有李奇在,这兴致很难提得起来啊!
  
  但也正是因为有李奇在,这美味的兴致一定是有增无减。
  
  李清照一目扫去,发现几道菜式中,唯独有一盘中的蟹保持的非常完整,色如鲜蟹,栩栩如生,于是问道:“李奇,这道蟹唤作什么,好像没有蒸或者炸过的痕迹。”
  
  “清照姐姐不愧为美食家。”
  
  李奇习惯性的先夸奖李清照一句,而后才道:“这道蟹名叫李氏醉蟹,其做法不蒸不煮不炸,但是工序却是这几道菜式中最繁琐的一道,足足有二十一道工序,也就比河豚差了那么一点。”
  
  赵菁燕惊奇道:“不蒸不煮不炸,那岂不是生的?”
  
  “说生也没错,但是这里的生只代表一个意思,那就是鲜。”李奇微微笑道:“其实这道菜将是我醉仙居马上就要推出的又一道招牌菜,首先这蟹要抓上来要在水中活养近一个月,清除蟹胃内杂质污泥等浊物,以达到蟹内外清洁,然后干搁七日,待蟹口中水份吐尽以后,才开始动手烹制。”
  
  

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