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第666章 烤肉饼

第666章 烤肉饼 (第1/2页)

……
  
  临到申食,清河侯府的院子里略微有些热闹.
  
  几个家仆拿着锯子锯木板木条和砍削木头。
  
  陈旭也拿着一个刨子正在木案上刨几根已经打好了榫孔的木块。
  
  旁边还有一个当初随同一起从清河镇来的木工正在帮忙,手里拿着凿子斧头敲的乒乒乓乓,木屑到处飞溅。
  
  一辆女子学院的校车停在侯府门口,车门打开,水轻柔牵着杏儿和虞姬从车上下来,与车上的同学道别之后校车离去,水轻柔和杏儿虞姬才在几个门卫的问候下进入府中。
  
  “哇,兄长你又在做什么好吃的?”
  
  “小旭哥哥,我要吃好吃的!”
  
  杏儿和虞姬背着小书包丢下水轻柔飞奔过来嚷嚷。
  
  陈旭黑着脸放下刨子,给两个明显有些胖乎乎的丫头一人一个脑嘣说:“吃吃吃,就知道到吃,这是木头,哪只眼睛看见是吃的了?”
  
  “原来不是吃的,害我白高兴一场!”杏儿撇撇嘴背着书包往厨房跑去。
  
  “小旭哥哥,虞姬想吃好吃的食物,好久都没吃过美味了!”虞姬一脸期待的看着陈旭。
  
  呃,陈旭摸了一把额头的虚汗,仔细回想一下,的确好久都没研发过新的食物了,而上一次似乎还是夏天的时候做过冰粉。
  
  这一转眼就已经过去了三个多月了。
  
  “等会我做烤肉饼吃好不好?”陈旭摸摸虞姬的脑袋说。
  
  “好,我去告诉杏儿姐姐!”虞姬高兴的背着书包屁颠儿屁颠儿的跑了。
  
  “夫君做的是什么?”
  
  水轻柔脚步轻柔无声无息的走过来,看着满地的木板和木条好奇的问。
  
  “公输胜的婆娘七月间给他生了一个胖小子,他邀请我后天去参加百日庆宴,前段时间我一直很忙也没去道贺,这次我给他做两样特殊的礼物!”
  
  水轻柔神情瞬间既有些落寞,低下头福身行礼说:“夫君,我先去洗漱换衣!”
  
  看着水轻柔离去的孤独背影,陈旭感觉心里堵得慌,丢下手里的工具对这个名叫棍子的木工说:“你们继续按照我画的图纸做!”
  
  “是侯爷!”棍子和几个家仆都一起答应。
  
  卧室里面,水轻柔洗漱之后脱下外套,里面穿着一件毛线衣,颜色灰白和后世的毛线衣几乎没有太大区别,贴身衬托出完美的身体曲线,下身黑色的长裙亭亭玉立看起来充满极致的诱惑。
  
  陈旭进来的时候,看见水轻柔正呆呆的站在床前抱着一件外套发呆,直到听见陈旭进来的脚步声她这才赶紧擦赶紧眼泪,转身给陈旭行礼。
  
  “夫君~”
  
  “轻柔!”看着眼圈发红脸颊上还带着淡淡泪痕的老婆,陈旭心痛的上前一把将水轻柔紧紧的搂在怀里安慰说:“轻柔,你不要胡思乱想,子嗣有也好没有也好,你都是我的妻子,也是我最喜欢的女人,普天之下谁都无法取代!”
  
  “夫君,轻柔对不起你,我心里好难受!”水轻柔紧紧的搂着陈旭的腰背,泪水顺着脸颊滚落下来。
  
  “这样吧,等我迎娶了五公主和婉娘,就一起回南阳祭祖,然后我们一起去一趟鲁山看看能不能找到赤松子前辈,前辈是世外高人,比正伯侨这种骗子术士要强大百倍,若是你真的不能生育,前辈一定早就知道,不然他为何从来就从未说起过,也许是正伯侨看错了,也许是因为你们修炼的功法的原因,更有可能是我们不够努力……”
  
  为了安慰水轻柔,陈旭只好胡谄一些理由来缓解水轻柔的情绪。
  
  “夫君,我们已经很努力了,但从成亲到现在已经过去半年,轻柔没有理由怀不上……”水轻柔哭的梨花带雨,娇柔的身体一抽一抽的,的确是伤心到了骨子里面,两人相识几年,陈旭从来都没看到水轻柔在这么伤心无助过。
  
  “莫哭莫哭,哭多了就不美了,这次回去见到赤松子前辈,自然就知晓原委,若是真的不能怀孕你也别伤心难过,生育子嗣本是自然之道,有无皆都是天道之理,道家儿女岂可因为此事伤神,你看赤松子前辈还不是一个人活的逍遥自在,你一伤心,我便六神无主,想舍弃了当初的雄心壮志去深山陪你终老……”
  
  “夫君切莫如此说,是轻柔错了!”水轻柔赶紧伸手捂住陈旭的嘴巴,抬起犹若梨花带雨绝美面容看着陈旭,“夫君乃是天底下一等一的奇男子,岂可因为轻柔、因为儿女情长舍弃了这雄心壮志,我……我也只是方才听到公输大人的夫人生了孩子触景生情,以后轻柔不会让夫君担心了!”
  
  陈旭用袖子把水轻柔脸上的眼泪擦干之后笑着说:“饿了吧,我们去做烤饼吃好不好!”
  
  “嗯~”水轻柔轻轻的点头,陈旭拿起放在榻上的外套披在水轻柔的身上,仔细帮她扣上扣子和系上腰带,这才牵着她的手去厨院。
  
  肉饼,这种食物后世有很多种,全国各地的做法都各不相同,光是陈旭吃过的就有好几种,土豆肉饼、鸡蛋肉饼、猪肉饼、牛肉饼、香葱肉饼、锅盔、还有驴肉火烧和肉夹馍其实也算是肉饼。
  
  但所有的肉饼当中,千层肉饼和碳炉烤饼是陈旭认为最香最好吃的两种。
  
  千层肉饼最好使用烤箱,把面粉揉制成面团发酵一下,然后擀成面皮,把剁好的肉馅儿均匀的抹在面皮上,然后折叠几次后放入烤箱烘烤,烤制熟透之后就是外焦里嫩口感十足的香脆肉饼,味道非常好。
  
  不过千层肉饼如果不用烤箱的话就需要用平底铁锅,做起来比较麻烦,因此眼下要吃肉饼,最简单的还是用烤炉肉饼。
  
  烤炉家里就有,就是把陶缸里面糊上一层厚厚的黏土做成的,下面放置炭火,把要烤的食物放在里面慢慢烘烤。
  
  清河酒店的香酥烤鸭就是这样慢慢烤制出来,把宰杀的鸭子清洗干净,然后用酱料腌制一宿,刷上一层清河茶油之后放到烤炉里面,用桃木梨木杏木等果树烧制成的柴炭慢慢烘烤,几个小时后会变得外焦里嫩而且带着果木的清香味道,因此香酥烤鸭就是清河酒店最受欢迎的一道美食,就餐者必点,不过数量有限,每天限量供应不会超过二十只,主要是做起来太费事了。
  
  厨房里,陈旭亲自下厨,在侍女的帮助下穿上白大褂带上帽子,水轻柔也挽起袖子帮忙和面,陈旭则吩咐拿来一块牛肉剁馅儿。
  
  眼下已经是冬天,新鲜的葱蒜韭菜等都已经没有了,只有一些晒干的干菜和腌菜,然后就是泡制的酸芦菔,陈旭只好把牛肉剁好,让厨工去菜园子弄了一些鲜嫩的菘菜细细切碎,加入少量的姜丝和花椒粉盐末做成馅料。
  
  等一切准备停当,柔好的面团也放在灶台上微微发酵有了一些松软的弹性,然后和几个小侍女一起像包包子一样包好,用手压成圆饼状,弄到一半的时候,杏儿和虞姬做完家庭作业也跑过来帮忙,两个丫头也吵吵嚷嚷的包了一些各种稀奇古怪形状的肉饼。
  
  

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